المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : " صينية السمك بالصلصه " الشيف ابوعلووووش "

aLGhAmDi
09-20-2007, 11:52 AM
بسم الله الرحمن الرحيم


» صينية سمك بالصلصه


المقادير:

3 سمكات -
حبة بطاطس -
جزرة -
حبتان بندورة-
بصلة كبيرة -
بقدونس-
ملح -
ثوم -
فلفل اخضر-
شطة حسب الرغبة-
عصير ليمونتان-
كمون-
ثلاث ملاعق صلصه كبيرة.



الطريقة:

نقطع الخضروات جمعها قطع متوسطة الحجم مع مراعاة ان السمك لا ياخذ وقت كبير للنضج و بعد ذلك نقوم بهرس الثوم والفلفل الاخضر و الليمون والصلصا و الشطة و الملح والبقدونس و الكمون و نخلطهما معا جيدا ثم نضعها علي الخضروات و السمك و نقلبهما جيدا ثم نضع عليها القليل من زيت الزيتون ثم نضعها في صينيه و نغطيها باحكام بورق السولوفان "الالمونيوم " ثم نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة و بعدها نرفع ورق السولوفان ثم نحمرها
و صحتين وعافية



اتمنى ان تعجبكم
واستنى طبخاااااااااااتكم

مع تحياتي الشيف ابوعلووووووش http://www.alqma.net/vb/images/smilies/36_1_11.gif ملطوووش لجمال الكشنه وعذوبة الريحه
سعنوب
09-20-2007, 12:13 PM
لجمال الكشنه وعذوبت الرائحه

اتيناااااا للرد

تسلم يدك أخوي
aLGhAmDi
09-20-2007, 09:44 PM
يسلمك ربي شاكر مرورك وتواصلك

http://www.fdi6k.com/vb/images/smilies/smile.gif
لغة الزهور
09-22-2007, 01:16 PM
مشكور يالغامدي
والله غلبتونا يالرجال كل يوم طبخه او نصيحه
واحنا بس ننقل الطريقه ونجربها
يعطيك العافيه
aLGhAmDi
09-22-2007, 07:02 PM
حياكم الله اختي الكريمة
وش تبغينا نسوي نطبخ ,., <<< ماش بالطبخ نفسه مش قد كذا
ماعلينا غير نبحث ونطبع برنت آوت وام علوووش تطبخ
الف شكر لك

http://www.fdi6k.com/vb/images/smilies/smile.gif